Loại đường trong Pepsi không calo giúp tạo vị ngọt mà không tăng cân (Cập nhật)

Chắc chắn bạn đã từng nghe đến thức uống Pepso không đường không calo rồi đúng không? Vậy bạn có bao giờ thắc mắc tại sao có đường nhưng lại không có calo? Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Nếu bạn là người có lối sống “lành mạnh và cân bằng”, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến nước ngọt Pepsi không calo rồi đúng không? Dù nhiều người gọi là không đường nhưng thực tế loại nước giải khát này vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên nhất định nhờ các loại đường tạo nên vị ngọtNó không gây tăng cân! Vậy các loại đường là gì, chúng được sử dụng như thế nào? Hãy cùng đọc tiếp bài viết để hiểu rõ hơn về các chất tạo ngọt này nhé.

Đầu tiênAspartame E951

Aspartame E951 được coi là chất tạo ngọt phổ biến trong thực phẩm và đồ uống có chứa ít hoặc không chứa calo. Ra đời vào năm 1965 bởi nhà hóa học James Schlatter, Aspartame E951 có công dụng chính là Tạo độ ngọt gấp 200 lần so với đường thông thường. Do đó, sử dụng một lượng rất nhỏ Aspartame trong thực phẩm sẽ giúp thực phẩm tạo độ ngọt nhất định với hàm lượng calo cực thấp, có khi bằng không.

Aspartame được dùng trong thức ăn của người giảm cân, ngũ cốc, sữa, cà phê, …

Chính vì công dụng tuyệt vời này mà Aspartame được dùng trong các món ăn của người giảm cân, sinh tố cho trẻ em, ngũ cốc, sữa, cà phê,… dùng trong bữa sáng, đặc biệt cho người có bệnh. Bệnh tiểu đường.

Tham khảo: Đường ăn kiêng là gì? Ai nên dùng đường ăn kiêng?

2Acesulfame K

Cũng giống như Aspartame E950, Acesulfame K là viết tắt của muối kali trong hợp chất 6-metyl-1,2,3-oxathiazine-4 (3) -one-2,2-dioxideđây là một chất tạo ngọt có khả năng hòa tan tốt trong nước và Ngọt gấp 200 lần so với đường thông thường.

Acesulfame K ngọt gấp 200 lần đường thông thường

Kể từ năm 1981, Acesulfame K đã có nhiều tranh cãi về tác dụng phụ của nó, nhưng cho đến nay Acesulfame K được chứng minh là an toàn sau hơn 90 nghiên cứu về độ an toàn của nó ở Mỹ.

Những lợi ích của Acesulfame K trong thực phẩm và đồ uống bao gồm:

Ngày nay, Acesulfame K được sử dụng nhiều khi kết hợp với các loại đường ăn kiêng khác có trong các loại thực phẩm như bánh snack, bánh nướng, kẹo, sữa, nước ngọt,… được chế biến theo quy trình công nghiệp. .

3Sucralose

Sucralose không tạo ra calo với lượng không đáng kể

Sucralose còn được gọi là Phố Splenda, một loại đường ăn kiêng quen thuộc và được khuyên dùng trong quá trình giảm cân. Kể từ năm 1999, Sucralose đã được sử dụng rộng rãi như một chất tạo ngọt an toàn ở Hoa Kỳ. Trên thực tế, loại đường ăn kiêng này chủ yếu được dùng để thay thế đường thông thường trong đồ uống và các món ăn.

Mặc dù Sucralose không tạo ra hàm lượng calo cao, nhưng nó có chứa carbs dextrose (glucose) và maltodextrin, cung cấp hàm lượng calo khoảng. 3,36 calo / gam đường. Chung, Hàm lượng calo này không đáng kể về mặt cung cấp calo cho các hoạt động hàng ngày.

Qua những chia sẻ về các loại đường tạo vị ngọt tự nhiên trong sản phẩm Pepsi không chứa calo, Bách hóa XANH mong rằng bạn đã có thêm những kiến ​​thức bổ ích và có thể tin dùng sản phẩm tuyệt vời này. . Nếu bạn là tín đồ của “fast food” thì còn chần chừ gì mà không thử ngay nhỉ?

Chọn mua nước ngọt Pepsi có bán tại Bách hóa XANH:

>> Pepsi tung ra dòng mới Pepsi vị chanh, không calo, thích hợp cho người ăn kiêng

>> 10 hương vị Pepsi kỳ lạ bạn chỉ có thể tìm thấy ở Nhật Bản

>> Bỏ túi ngay 5 món siêu ngon nấu với Pepsi, cả nhà thích mê!

Trải nghiệm tốt Bách hóa XANH